Histoire du domaine
Une trajectoire bâtie dans le temps long.
Installé sur un coteau ventilé à l'est de Saint-Émilion, Château Les Vignes est né de la réunion progressive de petites parcelles familiales longtemps vendues à la coopérative. La nouvelle génération a choisi de conserver ce patchwork, convaincue que la diversité des expositions apporte une matière plus nuancée que les grands blocs homogènes.
Le travail s'organise aujourd'hui autour d'une viticulture parcellaire, d'extractions mesurées et d'élevages en contenants variés afin de préserver le fruit. Le domaine revendique des rouges de texture plus que de démonstration, avec une précision tannique qui parle autant aux caves contemporaines qu'aux restaurateurs recherchant une signature bordelaise accessible.